関門海峡をわたって、コーヒーを一杯|門司港・北九州からの寄り道ガイド
門司港レトロや小倉の街歩きのあと、もう一か所だけ足をのばすなら。関門海峡をわたった先の下関には、ゆっくりコーヒーを楽しめる時間が待っています。北九州と下関は、関門トンネル・関門橋・関門連絡船で結ばれた近さ。車でおよそ15分、関門トンネル人道…
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» 続きを読む山口県で本格的なスペシャルティコーヒーをお探しなら、その店が「どれだけ長く、真剣にコーヒーと向き合ってきたか」を一つの目安にしてみてください。コーヒーの品質は、豆を選ぶ目と、焙煎の技術の積み重ねで決まります。そのどちらも、一朝一夕には育ちま…
» 続きを読む下関で本格的なコーヒーを飲めるカフェをお探しなら、鍵になるのは「自家焙煎かどうか」と「スペシャルティコーヒーを扱っているか」の2つです。海沿いの景色やスイーツが評判のお店は多い一方で、コーヒーそのものの品質で選びたい方には、豆の仕入れから焙…
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